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葱油牛蹄筋的家常做法

时间:2020-10-15来源:人流后菜谱 -[收藏本文]

葱油牛蹄筋的做法简单是徽菜菜谱里的常见菜,但怎么做葱油牛蹄筋最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道葱油牛蹄筋吧

葱油牛蹄筋的配湖北癫痫病治疗正规的医院料:

主料:水发牛蹄筋

配料:油菜心

调料:盐、鸡精、料酒、葱段、姜丝、蚝油、胡椒粉、水淀粉、食用油、高汤、葱油癫痫病能治愈吗

葱油牛蹄筋的特色:软烂红润,咸鲜味醇。

如何做葱油牛蹄筋:

哈尔滨癫痫病治疗正规的医院>1、将水发牛筋切成段,用沸水焯一下,油菜心洗净用沸水加盐、食用油汆烫熟后取出,转圈码放在盘子四周;

2、坐锅点火,倒入油,三成熟时下葱段炒出葱香味时倒出适南昌重点的羊癫疯医院量的葱油,再放入姜丝、盐、料酒、胡椒粉、老抽、鸡精、白糖、高汤、牛蹄筋转小火煨炖30分钟,蹄筋软烂至汁浓时,转大火用水淀粉勾芡,淋入葱油,浇在盘中即可食用。