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白切鸡的做法步骤

时间:2020-10-15来源:人流后菜谱 -[收藏本文]

鲜鸡

姜片

葱花

1.新鲜鸡洗干净

2.锅里加入清水和姜片一起煮开

3济南治羊癫疯的医院哪家好.水开后把鲜鸡放入锅中,水一定要能把整只鸡浸泡,水不能太少,把整只鸡放入锅中后,再用筷子夹起倒出鸡肚里面的水,再重新放入锅中

4.大火煮5分钟

5.期间要用筷子翻动整只鸡,

6.羊癫疯軍.海婍嬟m>翻动鲜鸡,确保每一面都受热均匀

7.5分钟后关火,盖上锅盖,焖10分钟

8.10分钟后打开盖子

9.准备一盘冰水再加入冰块

湖北哪家中医院治疗癫痫病10.捞起鸡把鸡浸泡在冰水里,再加上冰块,这样浸泡15-20分钟

11.准备酱料,把姜片切成姜蓉,加入生抽、一点葱花

12.用过烧热油,把烧热的油倒在生抽姜蓉里面即可

13.湖南羊癫疯病治疗专业医院做好的酱料,喜欢生抽的味道就加生抽,如果不喜欢生抽的,可以在姜蓉里加入盐,再淋上热油就可以了

14.泡好冰水的鸡

15.切开斩件

16.美味的白切鸡就完成了