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【腊肉炖南瓜】

时间:2020-10-15来源:人流后菜谱 -[收藏本文]

南瓜中含有诸多对人体有益的成分,如多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素。南瓜是含有丰富维生素A、维生素E的食品,可北京最好的治疗癫痫病医院增强机体免疫力。生长周期长的南瓜,含淀粉较多,适合蒸着吃或做成各种南瓜糕点;而淀粉较少的南瓜适合做菜。一般红皮和黄皮的比较适合蒸着吃,青皮的适合炒着吃。

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1.准备好南瓜、腊肉、洋葱、青红椒、生姜。

2.南瓜去皮、洗净、切片;腊肉切片;青红椒、洋葱均切小块;姜切片。

西安癫痫哪里治的好>3.锅中油烧热,下腊肉煸炒出油;腊肉拨一边,下南瓜加少许盐翻炒。

4.加适量水煮2分钟。

5.加入青红椒洋葱,煮1分钟。羊癫风症状有哪些

6.调好味,盛起。

小贴士:1、炖南瓜可以不用去皮。 2、腊肉很咸,用盐适量。