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粤菜红焖翅根的家常做法

时间:2020-10-14来源:人流后菜谱 -[收藏本文]

无任你想吃什么样的口味,超市都可买到合适的酱料和调味料,比如,红烧汁,甜酸排骨汁.豉油鸡汁等等....大大滴方便了初入厨房的“煮”妇们,今天用的是李锦记的红烧汁,实话说买了有些时候了,得用掉它,其实自己做的味道更好,这汁有些甜,颜色倒是蛮漂亮滴,孩子喜欢啃哦呵呵。

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1、翅根洗净备用。

2、姜切片,葱切花。

3、接1:3的比例用红烧汁和水兑成烧汁备用。

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4、准备一小节青瓜。

5、将青瓜对半切开再斜切五片做成图中的样,摆盘用。

6、锅里烧水,放陇南专科癫痫医院?入料酒,将鸡翅根飞水冼净。

7、锅里放油,爆香姜片。

8、放入翅根中火煎至表皮金黄。

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9、倒入勾兑好的烧汁。

10、中小火焖至收汁即可上碟,用青瓜结装饰即可。

焖翅根时人不可离开厨房哦,中途翻一下,以免烧糊。