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焦溜豆腐

时间:2020-05-24来源:人流后菜谱 -[收藏本文]

主料:豆腐300g 新兰花 半个 胡萝卜半根 葱丝姜片 适量 蒜 2瓣
辅料:生抽1勺 醋 半勺 糖 适量 盐 少许 玉米淀粉 少许 水 一小勺<哈尔滨癫痫病权威医院br> 食用油 适量
做法流程
1. 北豆腐切块,姜和蒜切片,葱切丝。
2. 坐热一锅水,加半勺盐,豆腐块放入水中 ,等水煮开后再捞出沥黑龙江女性癫痫病医院水备用。
3. 用焯豆腐的水,接着把切菱形片的胡萝卜和洗净的西蓝花也焯1分钟左右,接着用凉水拔一下。
4. 在一个盘子上放上玉米淀粉,将豆腐均匀癫娴病人可以吃什么水果好  裹上一层干粉。
5. 油锅做热到6成热,接着放入豆腐煎到四面金黄。
6. 豆腐都捞出备用。
7. 用生抽、醋、糖和适量盐勾兑一碗调味汁。承德儿童羊羔疯好治吗
8. 爆香葱丝姜片蒜片,倒入豆腐和炒好的时蔬翻炒,最后倒入调味汁,再放些水淀粉,带豆腐上包裹调味汁就关火。