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型男厨房懒人菜可乐排骨(组图)

时间:2019-12-31来源:人流后菜谱 -[收藏本文]

可乐除了当作饮料外,还可以入馔,尤其与肉类、鱼类同烹后,既能软滑肉质、消脂除腻,还可增加菜肴的鲜美之味。这道可乐排骨是一道懒人菜,排骨松软微甜,汤汁浓稠好下饭,在炎热的夏湖北癫痫病去哪个医院天食用具有开胃消食的作用。

烹制材料(两人份)

材料:特级肋排(2根,320克)、可乐(1罐,330ml)、西兰花(150克)、红椒(半石家庄癫痫病医院可信度高吗 只)、葱(1根)、姜(2片)、蒜(3瓣)

腌料:海天特级金标生抽(1汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、油(1汤匙)、白糖(1/武汉哪家医院能治好癫痫病4汤匙)

调料:油(4汤匙)、盐(2汤匙)

1、排骨洗净,斩成块,加入腌料抓匀,腌制15分钟。

2、西兰花摘小朵,洗贵阳专治癫痫医院净沥干水;红椒切细丝,姜切片,葱切段,蒜拍扁去衣。

3、烧开半锅水,加入1汤匙盐和1汤匙油,放入西兰花焯至变色,捞起过冷河沥干水。