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【台湾月子麻油鸡做法】台湾月子麻油鸡怎么做

时间:2019-12-31来源:人流后菜谱 -[收藏本文]


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现在主妇网小编就要分享一道台湾产妇坐月子必吃的一道美食——台湾月子麻油鸡做法,这款台湾月子麻油鸡不仅可以令产妇济宁癫痫病治疗贵吗快速恢复身体,而且还可以润燥润肠通便,通乳,并且容易有饱腹感,是一道非常适宜孕产妇调理身体吃的滋补美食,而且这道美味滋补的台湾月子麻油鸡只需要半小时就可以制作成功,现在我们就一起了解一下台湾月子麻油鸡做法,月子麻油鸡怎么 做.

台湾月子麻油鸡做法 月子麻油鸡怎么 做:

老人的癫痫能治愈吗t;">1.先将老母鸡 姜都准备好,然后将鸡去胆,去内膜和鸡爪,再将鸡肉用米酒清洗干净后切成块状

2.然后将老姜刷洗干净后连皮切成薄片,然后将麻油倒入锅里,大火烧热

3.放入老姜,小火爆出香味并且2面起皱,然后转大火,再将鸡肉放入锅里翻炒

周口市老年羊癫疯治疗哪家医院好left;">4.翻炒至7分熟,然后将准备好的米酒水从周围往中间倒入,全部倒入之后盖好锅盖

5.大火煮开后转成小火再煮半小时就可以了。

台湾月子麻油鸡做法贴心提示:

1.传统的台湾月子麻油鸡做看癫痫正规医院法会将很多生姜放入麻油里面高温炸,但是这样做容易火气大,因此这里是先倒入油,然后倒入少许麻油,放入生姜翻炒。

2.将鸡肉焯水可以去掉异味,建议焯水的时候倒入少许料酒,之后可以无需再放入料酒。

3.因为用的是嫩鸡,因此别煮太长时间,而且可以放入香菇,这样口感和营养都会更佳。