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用平底锅做香甜苹果蛋糕-

时间:2019-12-03来源:人流后菜谱 -[收藏本文]

  食材:

  面粉1个鸡蛋80克淀粉20克苹果1个色拉油20克水40克白糖15克

  方法/步骤

  准备好苹果和面粉、鸡蛋。<癫痫发作的前兆/p>

  苹果去皮,刨成细丝备用。

  蛋黄蛋清分离。

  蛋黄、油、水混合,搅拌至无油花,充分融合。

  面粉过筛,加入油水混合物中。

  拌匀成蛋糊。

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  苹果蛋糕

  蛋白加白糖打发。

  打至干性发泡。

  蛋白分两次加入蛋糊中。

  平底锅烧热、加入油。倒入拌好的蛋糊。(可以煎出两个蛋糕)

  调微火,武汉癫痫医院怎么样加锅盖烤制。

  2分钟后,蛋液凝固,加入苹果丝。再烤制2分钟,底部焦黄。

  注意事项

  1、煎锅烧热,抹上一层食油后再倒入蛋糊。

  2、蛋糊煎八个月宝宝癫娴的症状烤时最好加盖。

  3、火力不可太大,为火慢煎效果更好。

  4、迷你煎锅受热较快,注意观察,随时注意调整火力。

  5、如果火力不能调到很小,建议将煎锅架高一点,这样受热就会慢一些。