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家常八宝饭怎么做好吃,八宝饭的3种做法[做法大全]-

时间:2019-12-03来源:人流后菜谱 -[收藏本文]

关于家常八宝饭怎么做好吃,八宝饭的3种做法的介绍

 

  一、炒黄黏米八宝饭的家常做法

  红枣、隶糕、莲子、青梅、 黄黏米饭500克、瓜条、葡萄干、蜜饯、桂圆各15克或20克,白糖150克,食油、湿淀粉各适量。

  1.制果料:红枣洗净,撕成块,稍煮;葡萄干清洗干净;其他配料均洗净,各切成小丁,备用。2.炒饭:炒锅置旺火上,倒入油烧至五成热,放入白糖和少儿童癫痫药多少钱许水溶化均匀后,用湿淀粉勾成薄芡汁,随即倒入黄黏米饭,用小火炒几分钟,待炒均匀、热透后,下入各种果料拌匀,稍炒即可。

  小贴士

  炒黄黏米八宝饭是北方比较常见的一种八宝饭的家常做法,颜色鲜艳,营养丰富。

  二、八宝饭的营养价值

  糯米具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、B族维生素及淀粉类成分,是适于温补强壮的食品。糯米还有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。经常食用,有益于缓解胃寒所致的反胃癫痫病能喝绿豆水吗?、食欲减少、神经衰弱、肌肉无力等症状。

  三、八宝饭的家常详细做法

  食材准备

  A米饭:圆糯米300克,水300毫升,细砂糖3小匙,液体植物油2小匙,

  B八宝果干:红豆沙250克,桂圆干、红枣干、糖豆、葡萄干、杏桃干、蔓越莓干、糖莲子各适量。

  C桂花酱汁:水50毫升,细砂糖1小匙,太白粉2小匙,水2小匙桂花酱1小匙。

  方法步骤

  北京哪治癫痫病靠谱1.圆糯米泡水30分钟,用电炖盅煮成糯米饭。

  2.煮好的糯米饭中加入细砂糖及液体植物油搅拌均匀。

  3.将较大的果干切成小块,大碗中抹一层色拉油。

  4.依照自己的喜好,将果干整齐排入碗中,做出美丽的图案。

  5.将拌好的糯米饭铺在果干上方压实。

  6.中央留出一个凹洞,放入红豆沙,周围再补上一圈桂圆干。

  7.将剩下的糯米饭全部铺上并压实。

  8.放入蒸笼,用大火蒸1小时。

  9.将水50克加细砂糖1小匙煮开。<癫痫病吃点什么好?/p>

  10.将太白粉2小匙加水2小匙调匀,加入糖水中,煮至浓稠。

  11.加入桂花酱调匀,即为桂花酱汁。

  12.将蒸好的八宝饭扣到盘子中。

  13.淋上煮好的桂花酱汁即可。

  四、八宝饭的做法大全:家常八宝饭

  食材准备

  糯米500克,白糖100克,青梅、葡萄干、瓜子仁、核桃仁、红枣、青红丝、桂花酱、猪油、水淀粉各适量。