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青菜蛋花汤的简单家常做法,青菜蛋花汤的功效-

时间:2019-12-03来源:人流后菜谱 -[收藏本文]

教你怎么做青菜蛋花汤好喝

 

  青菜蛋花汤

  原料:青菜心100克,鸡蛋2个,鸡蛋清2个,清汤300毫升,红樱桃、精盐、味精、水淀粉、麻油各适量。

  河南癫痫根治医院ING-BOTTOM: 0px; PADDING-TOP: 0px; PADDING-LEFT: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-RIGHT: 0px">青菜蛋花汤的做法

  1.将青菜心择洗干净,顺长切为两半,入沸水略烫捞出,放入冷水中过凉;鸡蛋打入碗中,用筷子搅散;鸡蛋清放入汤盆中,用方竹筷搅打成蛋泡糊,加少许精盐、味精、水淀粉搅匀。

  2.炒锅置旺火上,加入清汤、精盐、味精、青菜心烧沸,淋入鸡蛋液,然后用手勺推动锅底,使蛋花漂浮于汤面,再放入蛋泡糊,定型后淋入麻油,搅匀,起锅盛入汤碗内,用红樱桃点缀即可。

  武汉哪家医院治疗羊癫疯较好rong style="PADDING-BOTTOM: 0px; PADDING-TOP: 0px; PADDING-LEFT: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-RIGHT: 0px">功效 :清热,开胃。适于春季脾虚胃弱所致食欲不振、口于口苦、小便不利者。 

       鸡蛋的存储

癫痫病到底是怎么引起的:9.0pt">  1.鸡蛋存放前不要用水冲洗,防止破坏鸡蛋表面的保护膜。

  2.放鸡蛋时要大头朝上,使蛋黄上浮后贴在气室下面,防止微生物侵入蛋黄。

 

西安癫痫病怎么治-size:9.0pt">  3.一般再20℃左右大概能放一周,如果放在冰箱里保存,最多保鲜半个月。  

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