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黑椒猪肉汉堡包的16步制作方法[图解]-

时间:2019-12-03来源:人流后菜谱 -[收藏本文]

   美厨邦小编教你黑椒猪肉汉堡包的16步制作方法

  主料:高筋面粉130g,水60g,奶粉5g,盐1g,细砂糖12g,蛋液12g,酵母2g,黄油12g,猪肉150g,黑胡椒2g,五香粉2g,料颠弦可以治好吗酒2ml,生抽5g,盐1g,芝士片2片,生菜适量,西红柿适量,沙拉酱适量,白芝麻适量

  步骤:

  1.将面团材料中除黄油外,依次从液体的顺序开始放,盐和糖对角放,最后放入粉类,在顶部放入酵母,面粉盖住酵母,放入面包机内,一次和面结束后,放入黄油,再开启一次和面程序,黑龙江癫痫病医院直至揉至扩展阶段,出膜。

  2.然后开始发酵

  3.发酵结束后取出发酵好的面团,用擀面杖擀开进行排气,

  4.然后平均分割成4份。

  5.将分割好的面团进行滚圆,没有再进行松弛步骤了,直接摆入烤盘中,放到温暖处发酵至1.8-2倍大,可以放入烤箱,在烤箱底部睡觉癫痫病是怎么引起的放入一盘开水,关上烤箱门开始发酵

  6.直至面团发酵到2倍大。将发酵好的面团取出,刷上蛋液,撒上白芝麻。

  7.放入提前预热好的烤箱内,180度20分钟(根据自家烤箱的温度来烘烤),在烘烤过程中,如表面已上色,硬盖上锡纸,以免烤焦。

  8.烤好的面包拿出来后放在烤网上进行散热。哈尔滨好的癫痫医院

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