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菊花红枣核桃粥怎么做[图解]-美厨邦

时间:2019-12-03来源:人流后菜谱 -[收藏本文]

   #补脑美食汇#菊花红枣核桃粥

 

 

菊花,红枣,核桃粥

  主料:

  胎菊8朵、大红枣2个、核桃4个、大米适量、冰糖适量

  做法步骤:

  1. 我买的是甜的野生核桃,壳比薄壳核桃略厚些,但吃起来没有薄壳核桃带苦的味道。家里备一把核桃癫痫病最好的医院夹子,吃核桃更卫生!

  2. 备好料:2个免洗大红枣,8朵免洗胎菊,4个去壳的核桃仁。

  3. 核桃弄成小瓣,红枣剪成小粒备用。(核桃仁的皮不必去掉,只要能吃皮的东西就吃皮,不浪费营养)

  4. 大米用水清洗一次,(也就让米过过水倒掉,别用手搓,营养会流失。)再用水浸泡半小时左右。(米软化后能减短煮的时间)

  5. 把泡米的水倒入沙锅,再加些水,米和水的比例1:5,喜欢稀的可加多些水,一癲痫不能吃哪些要药次加够水,中途不加水。(泡米的水有营养的,倒了可惜)

  6. 先开小火,锅内水热后再调至中小火,(这样开火能延长锅的寿命)水烧开放入米,待水再次烧开,为防止米汤溢出,把锅盖这样斜着盖。

  7. 放入米后水烧开时可以顺着一个方后搅拌一下,煮至粥略浓稠。

  8. 此时可放入红枣煮两分钟(红枣个人喜爱吃煮不烂而且甜的,所以不用煮太久)

  9. 根据自己喜爱依次加入适量的冰糖。

<治疗癫痫病有什么特效药p>  10. 然后放入胎菊搅拌,关火盖上盖子。(关火后用沙锅余温泡煮胎菊)

  11. 听到沙锅里没动静打开沙锅盖了,米沉锅底,粥水在上层,红枣和胎菊飘在顶层很漂亮!特爱这股扑鼻而来的香味♡!

  12. 用小碗剩出,把核桃仁放在粥上,一起食用,嘴里渗着核桃的香味!

  13. 这是我个人口味:爱生吃核桃,喜欢香香流油的核桃味道。(核桃也可以放沙锅里煮熟,再放入红枣.冰糖,最后放入胎菊关火)

武汉癫痫医院排名  14. 或者胎菊红枣粥剩出碗后,撒上用料理机打碎的核桃拌匀即食。

  小贴士:

  对于学习中的家中宝贝来说这粥可以做为早餐食用:核桃一天吃三四个就好,不宜多吃,红枣每天可以吃3至5个就好,宝贝常上火可用开水泡胎菊,怕太凉可加红枣一起泡成胎菊红枣茶,也可加些冰糖有淡淡的甜味更好喝!核桃还可以做成核桃奶,让宝贝喝也不错!

  延伸阅读:

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