原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 桂圆的做法大全 > 内容详情

雪冬山鸡的热量-美厨邦

时间:2019-12-02来源:人流后菜谱 -[收藏本文]

   营养信息

  营养素含量(每100克)热量(大卡)152.74碳水化合物(克)2.62脂肪(克)9.26蛋白质(克)14.81纤维素(克)0.28热量:153 大卡(100克)

  分类:安徽菜

  <癫痫开刀做手术需要多少钱b>评级 :

   :炖制菜肴加工时间较长,蔬菜的营养会流失较多,但肉类的营养多数还存留在食材中,减肥时可适量食用。

  主料:冬笋 200克 鸡(土鸡,家养) 1000克

  辅料:猪肉(肥) 50克 腌雪里红 100克

  调料:精盐 3克 酱油 50克 娃娃抽搐怎么回事啊白砂糖 10克 黄酒 15克 小葱 15克 玉米淀粉 5克 姜 10克 猪油(炼) 50克

  类别

  安徽菜 冬季养生调理 贫血调理 健脾开胃调理 祛痰调理 益智补脑调理

  雪冬山鸡做法

  1. 将山鸡(野鸡)宰杀治,连毛剥皮,以脊背开刀,除去内脏洗净,切成3 厘米见方的块;河南较好的癫痫病医院

  2. 雪里蕻洗净切碎;

  3. 冬笋去壳、老根,洗净,削切成薄滚刀块;

  4. 葱去根须,洗净,5 克切成末,10 克切成段;

  5. 猪肥膘肉切成4 厘米长、2 厘米宽、0.3 厘米厚的片;

  6. 炒锅置旺火,放入熟猪油40 克,烧至五成热,下鸡癫痫病敢吃老鳖吗块和猪肥膘肉片煸炒;

  7. 待鸡块变色时,加入酱油、黄酒、葱段和姜块(拍松),再加水用旺火烧开后,换用小火炖至七成烂;

  8. 再加笋、雪菜、盐、白糖,烧至九成烂,然后换用大火烧;

  9. 烧至汤半干时,用湿淀粉调稀勾薄芡,淋入熟猪油10 克,起锅装盘,撒上葱末即成。