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红酒橙汁迷迭香烤鸡腿扒_烤鸡腿扒做法大全

时间:2019-10-05来源:人流后菜谱 -[收藏本文]

红酒橙汁迷迭香烤鸡腿扒鸡肉怎么做好吃

材料:鸡腿肉200 土豆40 苦菊适量 苹果适量

调料:橄榄油适量 盐适量 黑胡椒粉适量 洋葱100 迷迭香石家庄羊羔疯要治疗多久pan>1/2 白糖适量 红酒适量 浓缩橙汁适量

制作:

1、  将鸡腿洗净,去皮及肥油,去骨,用刀背或肉锺剁松肉质。

2、  将洋葱去皮洗净,切丝。

3、  将鸡腿肉放入盆中,放入适量橄榄油、盐、黑胡椒粉、迷迭香、少许白糖、20克洋葱丝,抓拌均乌鲁木齐治癫痫公立医院匀,腌制30分钟。

4、  将土豆洗净去皮切成小四方块。

5、  将土豆片放入碗中,放入少许橄榄油、盐、黑胡椒粉,抓拌均匀,腌制10分钟。

6、  将腌好的鸡腿肉放在烤网上,放入预热至200度的烤箱中层,底层用铺了锡纸的烤盘接油。

7、  煎锅中倒入适量橄榄油,油温略高后放入土豆患上癫痫病30年了,为什么用药物治疗都没有效果呢?片,小火煎至一面金黄。

8、  再翻面煎另一面。并可将剩余的洋葱丝放入翻炒,放少许盐让洋葱丝入味。待土豆片煎得两面金黄、洋葱丝炒得略软后,盛出备用。

9、  将红酒和橙汁取适量倒入碗中,略搅。

10、煎锅中倒入少许橄榄油,油温略高后倒入红酒橙汁,搅匀,烧开后待汤汁略收时撇去浮沫,再煮至汤汁收浓。

11、  取出烤好的鸡腿肉,切分成块。年菜

兰州哪个医院癫痫好12、   摆入土豆片、洗净的苦菊、切块的苹果,将洋葱丝铺在盘上,肉块摆在洋葱丝上,淋上适量红酒橙汁即可。

小贴士:

1、  清理鸡腿肉时要将黄色的肥油去掉,否则会很油噢。

2、  煮红酒橙汁时根据自己喜欢的口味来调,偶用的自己酿的葡萄酒比较甜。也可以适量加入醋、糖、柠檬汁。

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