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凉拌青椒土豆丝的详细做法_自制夏季凉拌爽脆青椒土豆丝

时间:2019-10-05来源:人流后菜谱 -[收藏本文]

1.青椒不能煮太久,这样会失去青椒富含的营养,还会降低青椒原有的爽脆口感!
2.土豆焯水过后记得用纯净水过一遍,这样才能保证土豆的脆爽口感!
3.大蒜切沫的时候,可以先用刀面拍碎再切,更容易哦!

1前期准备工作不石家庄癫痫病治疗医院容小视哦!土豆、青椒、红椒切丝,大蒜切沫,小葱切成小段!用你干净的小手将材料放在干净的碗里哦~我们接着往下走!

2先将青椒焯水,30秒即可!时间太久就容易软!再将土豆丝焯水,土豆丝可以煮稍微长点时间,那一根处来尝尝,没有夹生的口感池州治癫痫专科医院有哪些就可以捞出,此时此刻抽出一个干净小碗倒入纯净水,将捞出的土豆丝倒入水中!过一遍之后,将水倒干!这下可以歇口气了!继续下面的步骤!

3把青椒倒入盛有土豆丝的碗中,加入盐、麻油、白芝麻搅拌均匀!最后加入小葱!(一定放在青椒土豆丝的顶端濮阳治癫痫的医院有哪些哦~)

4一言不合就起油锅(少量油)!等油温升起,加入大蒜沫、花椒,煸炒至微焦,有香味时,连同热油倒在青椒土豆丝顶端的小葱上,给它来一个全方位汗蒸!在滋啦滋啦的响声中,结束我们这道菜品的制作!最后搅拌均匀就可以入口啦!

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凉拌菜的做法有很多,不仅能解口舌之腻还能刺激胃部食欲大开!让我们看看还有哪些开胃菜等着我们去烹饪:凉拌酸辣青椒土豆丝、凉拌麻香土豆丝、凉拌小葱土豆丝等。

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