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八味鸡的做法

时间:2019-08-10来源:人流后菜谱 -[收藏本文]

主 料: 鸡1只约3/2斤(约900克)。 
配 料: 调味料:生抽2汤匙,盐城癫痫哪家医院效果好盐、麻油各1/2茶匙,糖1茶匙,花椒、八角各8粒,陈皮1/4个,姜4片。 
做 法: 1、鸡宰后洗净,去毛除内脏,洗净药物如何治癫痫病呢,氽水后取出,吹干。
2、用砂锅烧热油2汤匙,爆香姜片,将鸡放入稍煎,加入全部调味料,再注入水半杯推匀,大火煮滚后,改慢火火文至汁液收干,女性癫痫病的危害是什么取出,冷却后斩件,排成鸡形上碟。 
备 注: 八味鸡可用急冻鸡腿代替。但用鸡腿而飞水时,最好在滚水中加入姜、葱,以辟除治疗癫痫病费用得多少急冻鸡腿的异味。