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蒜香鲫花鱼

时间:2019-08-09来源:人流后菜谱 -[收藏本文]

准备:

1.鲫花鱼一条去腮、内脏,处理好洗净,乌鲁木齐癫痫专科哪里好在鱼身两面用刀均匀的划几刀。然后把鱼的里外都抹上少许料酒、蒸鱼豉油,腌制1小时

2.葱、姜切大片备用

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蒸鱼:

1.想要蒸鱼不腥有妙招,就是在鱼鳃的部位塞进去大片的葱,姜同蒸,据说这个部位是鱼最腥的地方,葱、姜的气味制服了鱼腥,一物降一哪家医院能治儿童癫痫病物呵~

2.鱼肚子里面也放进去几片葱、姜

3.将鱼放入蒸锅,大火约蒸至7--10分钟即可关火

4.鱼盘里渗出的水可千万别倒,用处很大

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