原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 桂圆的做法大全 > 内容详情

荷花鸡糕汤的做法荷花鸡糕汤怎么做

时间:2019-07-23来源:人流后菜谱 -[收藏本文]

1. 将鸡脯肉剔净薄膜和筋,用刀背砸成细泥,然后过筛,盛在容器内;
2. 熟火腿切成菱角形小片;
3. 油菜叶一部分切菱角形小片,一部切细丝;
4. 过筛的鸡泥用葱姜水调开,加入精盐、料酒、胡椒粉、癫痫病要如何检查鸡精搅上劲,然后再加蛋清、淀粉和植物油继续搅匀,呈稀糊状;
5. 取凹形花边小铁模子数个,里面均匀抹上一层食用油,然后将制好的稀糊状鸡泥分别装在里面,再用切好的火腿菱形片、菜叶丝在上面摆成荷花图形;
6. 全部制癫痫服用什么药物比较好成后,上屉用小火蒸熟,取出后分装在小汤碗内;
7. 清汤烧沸,用精盐和鸡精调好口味,均匀地浇在汤碗内。

火腿即猪的腿腌制而成,《东阳县志》中称熏蹄,《宦 游笔记》中称兰熏,历史上总以浙江金华火腿驰癫痫病的治疗方案有哪些呢名天下。清代 医家王孟英称赞说:以金华之东阳,冬月造者为胜,浦 ...

推荐菜谱:

鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠。肉质细嫩广西癫痫病到哪里治疗比较好,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。 却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到 ...

推荐菜谱: