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蒜片炒腊肉的做法,干笋片炒腊肉

时间:2019-07-14来源:人流后菜谱 -[收藏本文]

许多广州人都喜欢吃些咸鱼、腊肉、腊肠、咸菜、腐乳等腌制类食品送饭,冬天尤甚,贪其别有风味,殊不知,这对消化功能下降的老人是极为不利的。虽然大量的研究已表明,并不食咸鱼、咸菜就一定患上鼻咽癌,但无可否认的是,越是年纪小开始吃此类食物,将来发生鼻咽癌的几率就相对越高。因为它们一般含盐量很高,而维生素含量甚低(如维生素C在腌制过程中大多被破坏,从而增加了老年人心血管和肾脏的负担,诱发心血管病或肾病。而一些劣质的腊肉、腊肠在腌制过程中加入过多防腐剂亚硝酸盐而令食物看起来更鲜梧州哪家医院可以治癫痫病红,这很易令亚硝酸盐与食品发生化学反应生成能引起细胞癌变的亚硝酸胺,研究表明,硝酸盐与亚硝酸盐均广泛存在于腌酸菜、咸菜、咸鱼、咸肉、烟熏食物中。因此,营养专家提醒:腌制类、酱制类食品还是不宜多吃,即使是吃也要挑些质量过关的名牌产品,吃时切记搭配多些新鲜的蔬果,因其中的维生素C能抑制亚硝酸盐与胺结合生成亚硝酸胺。另起油锅下蒜片、甜椒丝爆香然后放和栗进去翻炒加酱油、砂糖稍许蚝油再加料酒和鲜汤少许煮开后放入牛柳转小火盖上锅盖焖烧入味然后转大火收干汤汁即可

晋中儿童羊羔疯好治吗肉,独蒜,剁辣椒,葱花
做法1 腊肉切薄片,过开水焯了滤出,独蒜切片;
2 锅里热少许油,下腊肉小火煸炒出香味;
3 接着下蒜片充分的翻炒均匀,让蒜和腊肉的香味结合到一起;
4 最后下剁辣椒,喷酱油,撒鸡精拌匀撒葱花就OK了!
不要另外加盐了,腊肉本身的味和剁辣椒足够了~

过去物流不畅,老百姓不得不杞人忧天,于是采用各种方法把肉类风干做成腊肉、腊肠、灌肠等腊味。但在物流通畅的今时今日,进食腊味已经成了一种口味习惯癫痫症患者治疗一次需要多少钱。它们有种把五香滋味浓缩的味觉刺激,有种体会风端气息的怀旧回忆。于是,我们会冒其中加入发色剂、稳定防腐剂和其他可能的癌变元素的危险而进食,硬要冒患食道癌、胃癌、甚至肠癌的莫须有几率,至于是不是在臭水沟旁用死母猪肉做成的,就更不管不顾了。把剩余的蒜片放入锅中,把翻炒均匀,加入啤酒焖,啤酒的量以快要没过为宜。

据第一财经日报记者对月的问题食品事件统计,除了在养猪业生产链条中出现的瘦肉精,目前出现问题的食品还有馒头、腊肉、牛肉,火锅底料乃至生姜和豆芽,加工类癫痫治疗有哪些原则食品和非加工类食品均有所涉及。更不必说更早之前的毒奶粉,乃至地沟油事件,将这些食品串起来,几乎囊括了食品中的半壁江山。这也表明,保证食品安全已经成为目前亟待解决的头等大事。中共中央总书记胡锦涛五一期间在天津考察亦指出,食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的一件大事,要确保广大群众都能吃上放心的食品。高含量的胆固醇会沉淀、聚集在胆汁中形成结石。此外,动物性脂肪不易为人体所吸收,过多食用腊肉会增加脂肪肝风险。如果不注意饮食卫生,美味的也可能成为炸弹。