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崂山十珍会的做法,崂山松蘑的做法

时间:2019-07-14来源:人流后菜谱 -[收藏本文]

绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。这是中国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒青绿茶。名贵品种有:龙井茶、碧螺春茶、太平猴魁茶、黄山毛峰、六安瓜片、汉中仙毫、屯溪绿茶、庐山云雾、蒙顶茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶、诸城绿茶、日照绿茶、崂山绿茶、武当针井、霄黄石治癫痫去哪家癫痫医院坑毛峰、贵定雪芽。青岛代表菜之一。选用本地一年内的小公鸡,用高汤炖制而成。鸡和崂山菇合炖,鲜美是自不必说的。游客如想品尝可到豪芳园、山东菜馆、老转村山东菜馆等地,价格一般为元左右。

菜谱简介 此菜脆香清爽,料丰味合。营养丰富,色香味形合谐统一,系筵席中之素菜佳肴。 材料 主料:核桃50克,松子仁50克,腰果50克,荸荠50克,白果(干)50克,草菇50克,滑子菇50克,鲜香菇50克,百合(干)50克,桂圆50克,
调料:盐4克,味精3克,植物油50克,5克,白皮大蒜5克
做法 1.核桃仁一切两半,同松子、龙眼肉、腰果一起放温油中炸酥;
2.荸荠切丁,一切吃什么药能治癫痫病两半,冬菇切四半,同百合、、白果一起入沸水中氽出;
3.勺中加底油烧热,加葱蒜烹出香味,先加入氽水的六种料翻炒调味;
4.再加入过油的四种料,炒匀出勺盛盘。
小诀窍 食物相克:
核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
白果(干):白果忌与鳗鱼同食。
 

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麦岛海鲜街,位于崂山区大麦岛路,是一条地道的海鲜美食街。该街位于崂山区大麦岛路,市南区与崂山区的交界处,全长约米,是进出崂山旅游的交通要道,靠近渔村、鲜活海鲜货源充足,汇集了约家以经营海鲜菜为主的餐饮企业,逐步形成了以鲜活海鲜为特色的美食一条街。