原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 粽子的做法 > 内容详情

青蒜炒豆干怎么做_青蒜炒豆干做法图解_五花肉炒青蒜怎么做

时间:2019-07-13来源:人流后菜谱 -[收藏本文]

豆干在豆制品中含钙量最高,蛋白质、铁、锌等矿物质的含量也很丰富,而且比较容易存放。将豆干先片成薄片再改刀成细丝,浸入清水使其分开,然后滗去水,放入小煮锅中,假运城癫痫病治疗医院许盐,用开水浸烫三次,除去豆腥味,然后过清水捞出沥干水份备用;

豆干切片,辣椒切丁,蒜白部分斜刀切片,蒜叶切段
锅中放油烧热,放蒜白和辣椒治疗癫痫病比较便宜的医院炒出香味后,倒入豆干翻炒
淋入料酒爆香,如果锅还太热就加入少许清水以防烧锅,加入少许蚝油和黄豆酱继续翻炒
加入少许糖提鲜,根据咸淡程度添加适量的盐,倒入南昌去哪家癫痫医院蒜叶炒熟
出锅前滴上香油即可

豆干是我们这边的叫法,别的地方也可能叫熏豆腐什么的,具体的我也不太了解,反正就是那种棕色的小豆腐块…癫痫病病因具体有哪些…如果觉得味道不够,还可以加入少许酱油和鸡精,看个人口味了

放入青蒜、粒,加鸡精、白盐、生抽,翻炒。放入青蒜段略翻炒即可关火