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土豆沙拉的做法_怎么做土豆沙拉_如何做土豆沙拉

时间:2019-06-21来源:人流后菜谱 -[收藏本文]

  的做法简单是的常见菜,不一定要看土豆沙拉视频才能学会,但怎么做土豆沙拉最好吃,跟着的做法图解来做这道土豆沙拉吧。

  菜系及功效:

  口味:清香味工艺:拌

  主料:土豆(黄皮)150克,150克,100克,100克

  辅料:50克

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  调料:油20克,10克,盐5克,白砂糖5克,醋5克,味精2克

  味鲜色美,清凉爽口。

  

  1. 土豆洗净,放锅中加适量水,上火煮烂;

  2. 捞出土豆,剥去皮,切成方丁备用;

  3. 切成细丁;

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  4. 苹果去皮,去核,切成小丁;

  5. 黄瓜洗净后切成小丁,备用;

  6. 鸡蛋洗净,两头各戳一孔,将蛋白流在小碗内,蛋黄放另一碗内;

  7. 牛奶煮开,晾凉,备用;

  8. 鸡蛋白用筷子打散后放蒸锅内蒸熟取出,晾凉,切成小块,备用;

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  9. 蛋黄中加入少许精盐和白糖,用竹筷向一个方向不停地打搅蛋黄,打至蛋黄稠厚时,淋入几滴花生油,边淋入,边搅拌,至蛋黄液极浓时,淋入少许醋稀释,即成沙拉油;

  10. 土豆丁中加入适量精盐、白糖、味精,淋上沙拉油,搅拌均匀;

  11. 再淋上牛奶;

  12.安庆治疗癫痫 将香肠丁、苹果丁、蛋白丁、黄瓜丁等撒在土豆泥上面,拌匀盛入盘内即可。

  小帖士-:

   苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。

  鸡蛋:与同食损伤脾胃;与、同食导致腹泻;同时不宜与、、、茶同食。