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麻辣土豆条的做法_怎么做麻辣土豆条_如何做麻辣土豆条

时间:2019-06-20来源:人流后菜谱 -[收藏本文]

怎么做麻辣条好吃?学做麻辣土豆条需要哪些食材?家常美食网小罗妹m老师教你轻松做出好吃好看的麻辣土豆条。

本食谱来自【小罗妹m】老师分享的麻辣土豆条的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人均可食用。脾胃气虚者、癌症、高血压、动脉硬化患者适宜。想减肥的人尤其应该吃。

<济南治疗癫痫病那家好p>土豆,云南人们称为它为:洋芋!洋芋可以做主食,烹煮菜肴,也可以做成各种小吃,麻辣土豆条,云南人们则称它为:麻辣洋芋。麻辣洋芋,是云南街边特色小吃,主要以麻辣爽脆,颇受众人喜爱,吃过麻辣洋芋,会胃口倍增。

主料:土豆500g,麻辣酱适量,花椒油1勺,辣椒油1勺,熟白适量,1颗,葱1根,大蒜2颗,辣数个,1个,酱油1勺,鸡精半勺

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1. 土豆两个去皮洗净。

2. 香菜,葱各一颗,大蒜两个,小米辣几个,柠檬一个,洗净备用。

3. 土豆,用切土豆波浪刀切好。

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4. 土豆条,放水里清洗干净多余淀粉。

5. 锅中倒入适量清水,大火烧开。

6. 土豆放入开水焯1~2分钟,焯水时间不要长哦,时间长就不脆了!这步也有人喜欢用油炸熟,个人不喜欢吃油炸的,就用水焯熟了!

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7. 焯水的洋芋,捞起来放凉水冲一冲,这样更爽脆。

8. 土豆,沥干水分放碗中。

9. 香菜,葱切段,大蒜,小米辣剁碎。