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香江美食:清新浪漫之味 抹茶蛋糕生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

时间:2019-06-06来源:人流后菜谱 -[收藏本文]

清新浪漫之味 抹茶

  菜系: 其它西餐 工艺: 蛋糕口味: 香甜难度: 高级烹调 时间: 45-60分钟 人数: 4人份 工具: 烤箱

  高筋面粉 80g 低筋面粉 170g 武汉癫痫病那个医院好蛋液 500g

  细 250g 盐 5g 粉 10g 25g 油 90g

  抹茶蛋糕的做法

  1 将高筋面粉、低筋面粉、绿茶得了癫痫病吃什么药好粉混合过筛备用。

  2 将全蛋液、细白砂糖、盐在大碗中混合,将大碗隔水加热至40度左右,用打蛋器打至体积膨大,颜色呈乳白色,取出大碗,继续用打蛋器打至光滑细致有流动性。

  3 将过筛癫痫病有哪些治疗措施后的混合粉加入到做法2中,快速翻拌均匀成糊状。

  4 将牛奶与油拌匀,分次加入到面糊中,拌匀。

  5 将面糊倒入烤模中至七分满。

  6 烤箱预热后将烤模放入烤箱杭州癫痫病医院哪些方法好中,以170度火力烘烤60分钟即可。

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