原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 金枪鱼的做法大全 > 内容详情

肉桂卷_肉桂卷的做法面包

时间:2019-05-18来源:人流后菜谱 -[收藏本文]

有着浓郁香味的肉桂卷

肉桂粉加入面包中的味道是和普通不一样的,肉桂粉的香味很特别,所以做出来的小也很特别。

原料

高筋面粉200克、低筋面粉50克、白糖25克、盐2.5克、酵母2.5克、鸡蛋一个,水100克左右、黄油25克。

内馅

肉桂粉3克、白糖25克。

榆林市治疗癫痫病好的专科医院是哪家ong>肉桂卷做法

1、原料中除黄油揉至光滑,再加入黄油揉至扩展阶段。

2、发酵至两倍大后,取出滚圆。

3、醒15分钟,会比较好操作。

4、擀成长片,

5、肉桂粉倒入白糖中

6、混合均匀备用,

荆门羊羔疯专科医院哪家好 style="text-align: center">

7、表面刷液体黄油,

8、再撒上肉桂白糖,最边处留下两厘米不撒,利于收口。

9、卷起,边上收口。

10、切成九份,

11、然后放入铺好硅油纸的烤盘中,

12、进行发酵,发酵江西癫痫病医院结束后,烤箱180度预热,中层烤20分钟左右即可。

飞雪有话说

1、面团一定要揉至扩展,才会容易涨发。

2、放入烤盘的面团,进行发酵后会比放入时要大很多,烤完后,还会再涨大一点。

3、如果在烤箱中烤几分钟后,肉桂卷的中心位置会鼓的话,可北京权威的中医羊癫疯医院以带上手套按平再烤。

关键词:

全麦面粉营养价值

全麦面粉含丰富的维生素B1、B2、B6,B3,钙、铁、锌等微量元素,是市场常见面粉中营养价值最高的面粉。全麦面粉营养丰富,是天然健康的营养食品。全麦面粉在掌心搓开,可以看到有粉碎的麸皮在里面,口感较一般面粉粗糙,麦香味更浓郁...