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南瓜小餐包的做法【图文】_春季菜谱_

时间:2019-05-18来源:人流后菜谱 -[收藏本文]

前几天做面包的时候尝试了在面团里混合进果泥,并大致体会了一下比例以及水量的调整。

为以后添加果泥做一项参考数据。

添加了南瓜泥的面团变得超乎想象的柔软,大概是比例刚刚好的关系。

烤出的餐包组织也轻柔的不可思议,丝丝相连,口感小儿癫痫病的发病特点超好~

做法虽然是最基础的,但是因为加了果泥,就有了另外一种风味呢

材料:高粉250g 奶粉1大勺西安哪里能治疗癫痫病 糖5g 盐1点点 酵母1小勺 南瓜泥100g 水 黄油20g 水80ml。

P1:材料:高粉250g 奶粉1大勺 糖5g 盐1点点 酵母1小勺 南瓜泥100g 水 黄油20g 水80ml。

P2:材料混合揉成团,直到扩展阶段,具体方法请参考这里&g四肢抽搐,还将舌头咬伤,是不是患上了癫痫?t;>

P3:面团放置在温暖的地方发酵至两倍大。

P4:发酵好的面团分成8等份排气滚圆,盖上保鲜膜醒20分钟。

P5:取一份面团,擀开。

P6:如图卷成橄榄形,把封口捏紧。其他面团如法炮制。

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P7:放置在温暖潮湿的地方进行二次发酵,大约40-50分钟。面包表面刷鸡蛋液。

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