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奶油兔肉汤的做法_家常菜_

时间:2019-05-18来源:人流后菜谱 -[收藏本文]

菜名:奶油兔肉汤

菜系及功效:

特点:鲜嫩味浓.

原料:净兔肉500克,葱头75克,土豆75克,火腿皮150克,面粉40克调料:黄油50克,蒜瓣10克,鲜奶油晋城专治癫痫病医院哪家最好50克,白葡萄酒50克,百里香粉、黑胡椒粉各少许,精盐、鸡各适量。

奶油兔肉汤的做法

(1)将兔肉洗净,葱头、土豆、蒜瓣洗净切粗末;火腿皮洗净;黄油,面粉炒成油面粉;备用。

(2)将兔肉、火腿皮一起放入锅内煮沸,除去浮沫,放入葱头、癫痫的病因和护理措施土豆、蒜末

用文火煮至兔肉熟酥,取出兔肉切块,汤汁过箩,汤汁倒回原锅,放入兔肉块、鸡清汤煮沸,倒入油炒面粉调匀,加入精盐,胡椒粉,鲜奶油调好口味即可食用.

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