原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 肉丸的做法大全 > 内容详情

蔬菜水果怎么吃好?

时间:2019-02-11来源:人流后菜谱 -[收藏本文]

有些,除了直接吃,还可以蒸着吃;有些,除了可以炒着煮着吃,也可以生吃。但生吃和熟吃比较,究竟怎么吃才能把营养开发得最多呢?这些水果蔬菜在生吃或者熟吃中,还有哪些小窍门或者小功效呢?我们来看看专家是怎么评说的吧!

西红柿癫痫发作都有哪些症状呢

生吃:润肤口感像水果熟吃:保护心血管最爱

营养分析:西红柿中所含的和矿物质丰富而均衡,其中维生素C、叶酸、胡萝卜素、钾含量相对较高,最有特色的营养成分是番茄红素。

<崇左癫痫病治好要多少钱p>生吃:好处一,可以尽可能多地保留西红柿里的水溶性维生素,特别是维生素C,叶酸、尼克酸等,这些维生素在体内都具有很重要的生理功能,还可美白和滋润皮肤;好处二,口感好,水分足,比较解渴,吃起来像水果。

熟吃:能保证西红柿中特广西癫痫病医院那好有的番茄红素被人体吸收。因为番茄红素是脂溶性的,所以需要用油烹饪,让番茄红素溶解在油里被人体吸收。常吃番茄红素的好处在于能增强免疫力、保护心血管等,尤其对于中年来说,番茄红素对前列腺的作用也非常不错。用油烹饪西红柿,油温不可过高,以免破坏番茄红宝鸡治疗癫痫病哪里好素。

食用提示:不能吃未成熟的青西红柿,因为青西红柿不但不含番茄红素还含有大量的生物碱,在胃酸的作用下生成番茄次碱而引起中毒。

(责任编辑:zxwq)