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健脾开胃靓汤胡椒猪瘦肉滚荔枝菌_家庭医生在线频道

时间:2019-01-14来源:人流后菜谱 -[收藏本文]

荔枝菌非荔枝树衍生出来的菇菌,而是在荔枝丰收时节冒出来的,在其他任何季节都不会生长,所以叫它荔枝菌,因为岭南荔枝收成时,雨水和阳光最多,适合它的生长。同时它的生长周期十分短,所以更显得物以稀为贵了。

它之所以特别鲜美是因为它含有特别广西青少年癫痫病治疗丰富的氨基酸。也因为这样,有人说它,是发物。但只要加入胡椒在汤中,此汤就不会湿了,它鲜美甘润可口,具健脾、益气、开胃之功。

 材料:荔枝菌200克、猪瘦肉150克、胡椒23~30克、生姜4片。

 烹宁夏癫痫病医院哪个较好制:荔枝菌漂洗净;猪瘦肉洗净,切丝。在镬中加入清水1500毫升(约6碗量)和姜,武火滚沸后,下猪瘦肉丝,继而下荔枝菌至刚熟,下盐便可。为3~4人量。

(责任编辑:杨绮琴 )

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