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体寒的人的御用汤饮:海带排骨汤

时间:2019-01-14来源:人流后菜谱 -[收藏本文]

体寒的人的御用汤饮:海带排骨汤

骨头中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,好搭档海带的加入使排骨汤效果加倍,海带的营养十分丰富,含有碘、铁、钙、胡萝卜素等人体所需要的成分。从中医角度来说,生长于深海中的海带本身就具有极强的抗寒能力。因而,冬季食用海带,可增强人体的抗寒和重庆癫痫病哪家好壮阳作用。

另外,人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少,可直接影响心饥血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁常表现为产热量少、体温低等。因此,补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。而海带正是人类摄取钙、铁的宝库。海带排骨汤尤其适合体质虚弱的老年人和体寒的女性朋友。

那里治疗癫痫病>这道汤的秘诀是煲汤之前先将海带浸泡,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,煲出汤来格外滑烂味美。排骨一定要冷水下料,开水会使蛋白质迅速凝固,不易出鲜味。时间上,炖3个小时最好。

需要注意的是,此汤不适合脾胃虚弱者,血脂较高者也不宜。

(责任编辑:杨绮琴 )

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净锅内加入 1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟……

海带排骨汤等矿物质。碘对身体热量消耗和新陈代谢有很大帮助,能达到减轻体重控制体型的目的。而海带中富含的钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除……

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