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素菜菜谱 五香菜花-

时间:2018-12-08来源:人流后菜谱 -[收藏本文]

素菜菜谱 五香菜花

主料:菜花 猪肉

治癫痫的西药0">调料:盐、料酒、茴香、花椒、姜片、鸡精、枸杞、高汤、水淀粉、食用油

做法:

1、将菜花洗净去掉蒂部老皮,切成块待用。将猪肉洗净切成肉片,加入盐、料酒、水什么方法治癫痫效果好淀粉上浆待用,枸杞水发待用;

2、坐锅点火,放入清水,将花椒、茴香、姜片、盐放入水中煮出香味后,下菜花煮至回软,约7成熟时捞出;

3、另置炒锅,坐锅点火,倒入食用油,至4成熟时放入切好的肉片,煸炒至变色,放入料酒,将焯好的菜花炒匀新乡哪家医院癫痫病治疗专业,放入高汤、盐、鸡精、枸杞、炒至菜花变熟,勾薄芡起锅即成。

特点:

清香鲜嫩,保健养生。 北京军海神经科医院ont>

天天提示:煮菜花时,注意不可过火;枸杞不要下得太早,否则易失色炒烂。