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【香草冰淇淋怎么做好吃】香草冰淇淋的做法步骤

时间:2018-11-10来源:人流后菜谱 -[收藏本文]

1.香草豆荚剖开,将香草籽刮出;将牛奶和香草籽及香草豆荚一起放入锅中,加热至快要沸腾关火,盖上锅盖备用。

2.蛋黄和细砂糖拌匀混合。

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3.先拌匀。

4.再打发至接近白色的状态。

5.将1分次少量的加入到4中,边加边搅治疗癫痫用什么方法拌。

6.将5倒回锅中,小火加热至浓稠状。

7.过筛。

8.待7冷却南京哪治癫痫病好到抹上去不烫手的时候,加入鲜奶油拌匀。

9.再将8倒入冰淇淋机内,设好程序,搅拌50分钟。搅拌完成后,再将成型的冰淇淋勺出放到容器内,盖上锡纸,放到冷冻室保存。

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