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剁椒蒸田鸡的做法的做法剁椒蒸田鸡的做法怎么做

时间:2018-06-30来源:人流后菜谱 -[收藏本文]

[原料/调料] 
鲜田鸡200克、剁辣椒30克、姜、葱各10克。
花生油30克、味精10克、生粉10克、胡椒粉少许。 
[制作流程] 
1.田鸡去皮、杀洗干净贵州癫痫病院特色技术,姜切米,葱切花。
2.加入剁辣椒、味精、生粉、姜米拌匀,摆入碟内。
3.蒸锅加水烧开,放入用碟装好的田鸡,用大火蒸7分钟即熟拿出,放上葱花、胡椒粉。用锅下油烧开,淋入田鸡上面既成。

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