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菠菜火腿芝士包的做法菠菜火腿芝士包怎么做

时间:2018-06-29来源:人流后菜谱 -[收藏本文]


材料:

高筋粉390克,菠菜预拌粉70克,细砂糖25克,盐4克(偶自己加的),干酵母8克,牛奶170-180克,汤种120克,无盐奶油55克,火腿丁、芝士片适量。

做法:

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1.面团打至完成阶段(机器搅拌40分钟)

2.表面喷水,放回机内发酵至原先两倍大小-->排气,分割,滚圆,覆盖温热毛巾松弛15分钟

3.擀成大片,(最好先抹层色拉酱,家里没了所以没抹)撒上火腿丁和芝士片,卷起,切小段,表面喷水宜昌癫痫病医院>

4.二次发酵至原先两倍大小-->表面喷水或刷蛋水

5.入炉190度,15-20分钟。

 

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