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糖友外出要带上“属于自己的零食”糖尿病饮食

时间:2018-06-12来源:人流后菜谱 -[收藏本文]

  秋高气爽的时节,正是出游的好日子。糖友外出游玩,累了以后容易受到高热量垃圾食品的诱惑,一旦没忍住,多吃了几口,血糖就会因此波动。为此,美国“糖尿病健康”网站专门撰文,建议糖友外出要带上“属于自己的零食”——水果和坚果,既能充饥,又能解馋和预防低血糖。

廊坊羊羔疯治疗贵吗>  水果虽含有糖分,但比起糕点、油炸食品等高糖高热量食品来说,糖分和热量较低,同时还含有大量水分及多种维生素,因此是糖友的优质零食。

  选择水果的原则如下:血糖过高者,应选黄瓜、西红柿;尽量选择含糖分低的水果,如草莓、樱桃、猕猴桃、柚子、橙子、苹果、梨、葡重庆儿童癫痫医院萄、木瓜、火龙果等。不要吃或少吃荔枝、桂圆、香蕉、鲜枣、山楂、椰子、水蜜桃、石榴、柿子、蜜橘等。另外,水果类的加工产品,如水果罐头、果汁、干果、果脯等,一般都是加糖制作的,和新鲜水果差别很大,糖尿病人不宜吃。吃水果每次量不宜多,一般200克左右,每天吃水果最多不超过两次。吃水果的乌海最有名癫痫医院时间最好在两餐之间。

  美国哈佛大学研究者发现,适量吃坚果能预防糖尿病,就在于坚果含有多不饱和脂肪酸、膳食纤维和镁,有控制血糖的作用。所以,每天吃点坚果对糖尿病人是有好处的,特别是外出游玩的时候。

  坚果张家口著名羊癫疯专科医院种类很多,包括核桃、花生、葵花子、杏仁、山核桃、松子、开心果、栗子、榛子等。不过,毕竟坚果富含脂肪,热量较高,吃得过多会导致热量超标,因此,一天最多吃50—100克瓜子或花生。同时,要把坚果的热量从主食里扣除。例如,吃75克的带壳葵花子,应少吃2两饭。