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雪耳花菜鹌鹑蛋的做法_雪耳花菜鹌鹑蛋怎么做_雪耳花菜鹌鹑蛋的家常做法

时间:2018-06-01来源:人流后菜谱 -[收藏本文]

 

 

材料:长春什么医院治癫痫e="font-size: larger;">西兰花150克,干银耳15克,鹌鹑蛋6-8个,水淀粉适量,盐适量

做法:


1、干银耳用水泡发,西兰花掰成小朵洗净,西兰花梗切成片,鹌鹑蛋煮熟去壳

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2、锅中烧开水,将西兰花放入焯半分钟捞出,过一遍凉水;泡发的银耳去根、洗净后撕成小朵

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3、锅热后倒油,下少许葱姜碎爆香,倒入银耳,略加一点点水翻炒


4、随后倒入西兰花翻炒

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5、倒入鹌鹑蛋炒匀


6、调入盐,倒入水淀粉,炒匀至汤汁收浓即可